Internationale dag van de thee

Internationale TheeDag

Op 15 december is het #internationalteaday

Een dag om eens extra te genieten van jouw thee? Uiteraard! Maar ook een dag om eventjes stil te staan bij de herkomst van jouw potje thee.

Wij genoten deze morgen alvast van een pittig thee. Een groene thee met kurkuma, gember en kaneel, die overigens ook perfect ‘s avonds te drinken is.

De ideale thee om  ons immuniteitsysteem een lichte boost geeft tijdens deze koude winterdagen.

Groene thee met kurkuma, gember en kaneel

Voordelen van deze thee

Groene thee heeft verschillende bewezen gezondheidsvoordelen en in combinatie met andere kruiden bieden ze ons nog wat extra’s.
Kurkuma is een goede antioxidant en werkt ontstekingsremmend.
En van kaneel weten we dat het helpt om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en overtollig vet verbranden door het metabolisme te stimuleren.

Daarnaast helpt de thee ook bij keelpijn, verkoudheid, acne en houdt het gewicht onder controle.

Ingrediënten van de thee

  • groene theeblaadjes of een zakje groene thee
  • 2 cm gember (klein gemaakt)
  • 2 koffielepels kurkuma of 2 cm verse kurkuma
  • een kaneelstokje
  • 2 kardemompeultjes
  • snuifje zou
  • citroen
  • honing

Bereidingswijze

  • Breng het water zachtjes aan de kook en voeg de gember, kurkuma, kardemompeultjes, kaneel en een snuifje zout toe.
  • Laat het 10 minuutjes zachtjes verder sudderen en zet dan het vuur uit. Doe de groene thee erbij en laat het zo een 5 minuutjes trekken.
  •  Zeef de thee.
  • Voeg nu naar eigen smaak citroen en honing toe.
  • Werk af met een schijfje citroen


Win een Droomjaar op Surprisefactory.be

Herkomst Internationale Thee Dag

15 december staat in het teken van #internationalteaday. Een dag om extra van jouw thee te genieten? Uiteraard! Maar ook om stil te staan waar de thee uit jouw kopje vandaan komt.
Het initiatief om een campagne op te zetten over thee kwam van een aantal vakbonden, theetelers en organisaties uit Azië en Afrika die de belangen van de theeplukker en kleine theeproducenten verdedigt. Ze willen betere arbeidsomstandigheden voor de werknemers en eerlijke prijzen voor de kleine theeproducenten. Vanaf dan is het op 15 december steeds #internationalteadday.
Wil jij ook jouw steentje bijdragen? Breng dan deze speciale dag onder de aandacht met  #internationalteaday en denk bij jouw volgende aankoop er ook nog eens aan. Fairtrade thee hoeft absoluut niet duur te zijn.

kortingbox
Logo